1 września 2015 — Zdrowie kobiet - Dieta i Medycyna

Archive for Wrzesień 1st, 2015

postheadericon Skład ciała u ludzi o różnej aktywności ruchowej cz. II

Efektu tego nie można wytłumaczyć prostym zwiększeniem wydatku energii podczas stosowanych w ramach treningu wysiłków fizycznych. W całej grupie badanych, o których jest tu mowa, ciężar ciała zmniejszał się średnio o 7 kg w ciągu 8 miesięcy, co odpowiadało wydatkowi energii w ilości 60 tys. kcal. Badani w ciągu tego czasu brali udział w zajęciach, których ogólny koszt energetyczny nie sięgał połowy powyższej wartości. W obniżeniu ciężaru ciała musiały więc współdziałać w tym okresie i inne jeszcze czynniki, takie jak np. zmniejszenie łaknienia, wpływ wysiłków na przemianę materii nie ograniczający się do zwiększenia wydatku energii i in.

Czytaj dalej »

postheadericon Wysiłki fizyczne – granice przystosowania cz. II

Często odnosi się ostatnio to stwierdzenie i do aktualnej wydolności fizycznej poszczególnych ludzi – chyba ze względu na zafascynowanie ogólnym postępem badań z zakresu genetyki. Nie ma bowiem żadnych danych, które pozwoliłyby uzasadnić takie postawienie znaku równości między rzeczywistymi granicami wydolności, jakie można osiągnąć w wyniku odpowiedniego treningu, a aktualną granicą wydolności określonego człowieka. Wszystko dzisiaj przemawia za tym, że zakres poszerzenia granic adaptacji wysiłkowej jest zdeterminowany genetycznie. Żartobliwe powiedzenie, że ten, kto pragnie osiągać rekordy na olimpiadach, powinien wybrać sobie odpowiednich rodziców, zawiera w sobie ziarno prawdy.

Czytaj dalej »

postheadericon Mioglobina

Ważną zmianą wywoływaną przez trening, zwłaszcza wytrzymałościowy, jest zwiększenie zawartości mioglobiny w komórkach mięśniowych. Mioglobina jest to barwnik o strukturze podobnej do struktury hemoglobiny, czerwonego barwnika krwi, zawarty w plazmie komórek mięśni szkieletowych. Podobnie jak hemoglobina czerwonych komórek krwi (erytrocytów), tak i mioglobina komórek mięśniowych ma zdolność nietrwałego przyłączenia tlenu. Hemoglobina przyłącza go, gdy krew przepływa przez płuca, gdzie styka się z powietrzem pęcherzykowym (poprzez ścianę oddzielającą światło pęcherzyków od krwi) o wysokiej prężności tlenu, odłącza go zaś, gdy przepływa przez tkanki obwodowe, np. mięśnie, w których den jest szybko zużywany i gdzie w związku z tym jego prężność jest niska. Połączenie mioglobiny z tlenem jest trwalsze. Mioglobina stanowi więc niejako mięśniowy magazyn denu. Odłącza go np. na początku wysiłku mięśniowego, gdy zużycie denu gwałtownie wzrasta i jego prężność w komórkach mięśniowych zmniejsza się. Mioglobina bierze ponadto udział w wewnątrzkomórkowym transporcie tlenu w mięśniach.

Czytaj dalej »